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Gastronomia

Rubaiyat promove degustação harmonizada com vinhos

O Rubaiyat Brasília realizará uma degustação de vinhos da vinícola portuguesa Esporão. A carta será composta de quatro rótulos, harmonizados com um menu elaborado especialmente para a noite, celebrada no dia 8 de novembro, com início às 19h30. Serão servidos três vinhos tintos e um branco.

As vagas são limitadas e inscrições podem ser feitas pelo e-mail: eventos@rubaiyat.com.br. A degustação completa custa R$ 180 por pessoa.

Confira a harmonização completa:

Entrada
Salmão com tabule de quinoa, mix de folhas e azeite de endro
Vinho: Monte Velho – Branco

Primeiro prato
Bruschetta de rabada com agrião
Vinho: Assobio D’Ouro – Tinto

Segundo prato
Croquete de linguiça com aioli
Vinho: Esporão 4 Castas – Tinto

Terceiro prato
Arroz de costelão
Vinho: Esporão Reserva – Tinto

Sobremesa
Torta Nêmesis de chocolate belga com sorvete de gengibre e nozes caramelizadas

Serviço
Degustação da vinícola Esporão
Data: 8 de novembro, quinta-feira
Hora: a partir das 19h30.
Local: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 1, Lote 01 A – Asa Sul
Inscrições: R$ 180 por pessoa, a serem realizadas pelo e-mail eventos@rubaiyat.com.br
Informações: (61) 3443-5000

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